Hubungan Lingkungan Dan Sanitasi Makanan Dengan Kejadian Demam Thypoid

Abstract

Demam Thypoid merupakan penyakit infeksi akut pada usus halus dengan gejala demam lebih satu minggu atau lebih disertai gangguan pada saluran pencernaan dengan atau tanpa gangguan kesadaran Berdasarkan survei pendahuluan pada 6  orang yang  menderita demam thypoid di Puskesmas Manggeng, karena kurang memperhatikan prilaku hidup bersih dan sehat,  keadaan lingkungan yang tidak memenuhi syarat kesehatan. Tahun 2014 berjumlah 13 pasien dan di tahun 2015 jumlah 15 pasien, kemudian pada tahun 2016 sebanyak 14 orang penderita. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan lingkungan dan sanitasi makanan dengan kejadian demam thypoid diwilayah kerja Puskesmas Manggeng Kabupaten Aceh Barat Daya. Penelitian ini bersifat survey analitik dengan pendekatan Cross sectional. Penelitian ini dilaksanakan di Wilayah Kerja Pukesmas Manggeng Kabupaten Aceh Barat Daya. Sampel 97 responden dengan metode cluster random sampling dan dianalisis dengan univariat dan bivariat menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya hubungan yang signifikan antara faktor lingkungan (Pvalue = 0,011 < α = 0,05), faktor sanitasi makanan (Pvalue = 0,028 < α = 0,05)  dengan kejadian demam thypoid di wilayah kerja Pukesmas Manggeng Kabupaten Aceh Barat Daya. Disimpulkan bahwa adanya hubungan yang signifikan antara faktor lingkungan, faktor sanitasi makanan dengan kejadian demam thypoid di wilayah kerja Pukesmas Manggeng Kabupaten Aceh Barat Daya. Disarankan bagi pihak puskesmas untuk memberikan penyuluhan kepada masyarakat mengenai demam thypoid untuk selalu menjaga kebersihan dengan memiliki gaya hidup sehat untuk terhindarnya kejadian demam thypoid.

Kata Kunci: Lingkungan, Sanitasi Makanan dan Demam Thypoid